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Der Geschmackssinn

Als Pflanzenfresser haben Pferde einen sehr feinen Geschmackssinn. Dies ermöglicht es den Pferden, giftige von ungiftigen Pflanzen zu unterscheiden, was letztlich für Pferde überlebenswichtig ist. Aber Achtung - getrocknete Giftpflanzen enthalten oft weniger Bitterstoffe und werden daher ggfs. nicht als giftig wahrgenommen, obwohl gerade diese Stoffe noch im vollen Umfang vorhanden sind... 

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