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Kokosnuss

Die Kokosnuss zählt eigentlich gar nicht zu den Nüssen, sondern zu den Steinfrüchten. Zur Hälfte aus Wasser bestehend und zu ungefähr einem Drittel aus Fett, ist das Fruchtfleisch der Kokoskuss ein kalorienreicher Snack. Ca. 360 Kilokalorien kommen auf 100g Fruchtfleisch. Sie ist vollgepackt mit Nährstoffen, Mineralstoffen und Vitaminen und zählt als vollständiges Lebensmittel. Das bedeutet, dass ein Mensch sich über mehrere Wochen nur von Kokosnüssen ernähren könnte, ohne Mangelerscheinungen zu bekommen. Die in ihr enthaltenen Laurin- und Caprylsäuren werden sehr schnell in reine Energie umgesetzt. Zudem kann Laurinsäure abschreckend auf Zecken wirken, da diese den Wirtsspezifischen Körpergeruch nicht mehr wahrnehmen können. Mittelkettige Fettsäuren wie die im Kokosöl können eine tolle Alternative zur tierischen Fettfütterung sein, wenn die herkömmliche Fettverdauung gestört oder eingeschränkt ist.
Die Kokosnuss zählt eigentlich gar nicht zu den Nüssen, sondern zu den Steinfrüchten. Zur Hälfte aus Wasser bestehend und zu ungefähr einem Drittel aus Fett, ist das Fruchtfleisch der Kokoskuss ein... mehr erfahren »
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Kokosnuss
Die Kokosnuss zählt eigentlich gar nicht zu den Nüssen, sondern zu den Steinfrüchten. Zur Hälfte aus Wasser bestehend und zu ungefähr einem Drittel aus Fett, ist das Fruchtfleisch der Kokoskuss ein kalorienreicher Snack. Ca. 360 Kilokalorien kommen auf 100g Fruchtfleisch. Sie ist vollgepackt mit Nährstoffen, Mineralstoffen und Vitaminen und zählt als vollständiges Lebensmittel. Das bedeutet, dass ein Mensch sich über mehrere Wochen nur von Kokosnüssen ernähren könnte, ohne Mangelerscheinungen zu bekommen. Die in ihr enthaltenen Laurin- und Caprylsäuren werden sehr schnell in reine Energie umgesetzt. Zudem kann Laurinsäure abschreckend auf Zecken wirken, da diese den Wirtsspezifischen Körpergeruch nicht mehr wahrnehmen können. Mittelkettige Fettsäuren wie die im Kokosöl können eine tolle Alternative zur tierischen Fettfütterung sein, wenn die herkömmliche Fettverdauung gestört oder eingeschränkt ist.
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