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Pastinake

Das typische Herbst- und Wintergemüse war hierzulande lange in Vergessenheit geraten. Schuld war die steigende Beliebtheit der Kartoffel. Zu Unrecht: Pastinaken haben einiges zu bieten. Sie enthalten eine ordentliche Menge an Kohlenhydraten, ätherische Öle und eine große Menge Vitamin C. B-Vitamine und Mineralstoffe wie Kalzium und Phosphor geben ihr neben dem guten Geschmack, den letzten Pfiff.
Das typische Herbst- und Wintergemüse war hierzulande lange in Vergessenheit geraten. Schuld war die steigende Beliebtheit der Kartoffel. Zu Unrecht: Pastinaken haben einiges zu bieten. Sie... mehr erfahren »
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Pastinake
Das typische Herbst- und Wintergemüse war hierzulande lange in Vergessenheit geraten. Schuld war die steigende Beliebtheit der Kartoffel. Zu Unrecht: Pastinaken haben einiges zu bieten. Sie enthalten eine ordentliche Menge an Kohlenhydraten, ätherische Öle und eine große Menge Vitamin C. B-Vitamine und Mineralstoffe wie Kalzium und Phosphor geben ihr neben dem guten Geschmack, den letzten Pfiff.
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