Bienenwachs hat einen hohen Gehalt an Vitamin A, Mineralien, Fettsäuren und Mikronährstoffen.
Bierhefe ist eine wahre Schatztruhe an B-Vitaminen, Aminosäuren und verschiedenen Mineralstoffen und Spurenelementen.
In den Birkenblättern sind Inhaltsstoffe, wie Flavonoide, Saponine, Salicylsäureverbindung, Gerbstoffe und Vitamin C enthalten.
Bleiwurz wird auch Cerato genannt und gehört zu den Bachblüten.
Blutwurz kann die Dauer einer Durchfallerkrankung verkürzen und den Wasserverlust verringern. Bei verletzten oder entzündeten Bereichen kann Blutwurz, dank seines Gerbstoffs, die betroffenen Bereiche schützen und Keime fernhalten.
Bockshornklee enthält die Vitamine A und D und Phosphor.
Die Bohnenhülsen und die darin enthaltene Kieselsäure können fütterungsbedingt die Nieren- und Blasenfunktion unterstützen und harntreibend wirken.
Bohnenkraut kann in getrockneter oder in frischer Form eingesetzt werden.
Borretsch ist eine Gewürzpflanze und ist auch als Gurkenkraut bekannt, welcher sich von dem Gurkengeschmack der Blätter ableitet.
Bei der Brennnessel stecken die Kräfte besonders in den Blättern.
Durch die vielseitigen Inhaltstoffe gilt Brokkoli als Gemüse, welches das Immunsystem aktiv unterstützen soll und freie Radikale unschädlich machen kann.
Brombeerblätter eignen sich bei Magen- und Darmbeschwerden und zur Unterstützung der Blase.